Ukrayna mutfağı avrupanın en zengin ikinci mutfağı sayılıyormuş..Fransız mutfağından sonra..Bir Ukraynalı arkadaşımız bu bilgiyi bizimle paylaştı..

Завтрак = Kahvaltı
![]() |
Сырное
ассорти
Peynir çeşitleri tabağı 30 gram 1$ |
![]() |
Мясное
ассорти
Et çeşitleri tabağı 40 gram 1,5$ |
![]() |
«Оливье»
Olivie Salatası 150 gram 1,80$ |
![]() |
Блины
с творогом
Sıcak lorlu krep tatlısı 150 gram 1,55$ |
![]() |
Яичница
çift yumurta tavada 1.20$ |
![]() |
Рыбаотварная с овощами Sebzeli balık 100 gram 2.25$ |
![]() |
Каша
овсяная Yulaf ezmesi200 gram 1.60$
|
![]() |
Каша
манная irmik püresi 200 gram 1.70$
|
Обед = Öğlen yemeği
![]() |
«Винегрет»
Rus salatası
150 gram 1.5$ |
Супы : Çorbalar
![]() |
Бульон
куриный
Kıtır tavuk çorbası
300 gram 1.5$
|
![]() |
Борщ Ukrayna geleneksel Borç çorbası 300 gram 2.20$
|
![]() |
Уха Balıklı çorba 300 gram 2.40$
|
Горячие
блюда: Sıcak Yemekler
![]() |
Азу
из говядины
Tatar geleneksel yemeği Sığır eti
150 gram 3$
|
![]() |
Котлетапо-киевски Batı Ukrayna mutfağından Kiev tavuk sarma 100 gram 3,20$
|
![]() |
Чахохбили
из птицы soslu tavuk yemeği 150 gram 3.40$
|
![]() |
Тефтели
рыбныеBalık kroket 80 gram 2,75$
|
![]() |
Картофель
жаренный patates kızartma
150 gram 1.5$ |
![]() |
Капустатушенная
pişmiş lahana 150гр 1.40$ |
Kompostu Hoşaf 1$
Çay / Kavhe 1$
УЖИН = Akşam
yemeği
![]() |
Рыба
отварная Tavada sulu balık 150 gram 2,15$
|
![]() |
Пловиз баранины
Özbek pilavı koyun etli 250 gram 3.20$ |
![]() |
Долма Tatar Dolması
200 gram 3,40$ |
![]() |
Баранина
тушеная с овощами Buharda pişmiş koyun eti sebzeli 280 gram 3,75$
|
![]() |
Картофельпо-домашнему Ev usulü patates150 gram 1.5$
|
![]() |
Овощина костре Mangalda sebze 200 gram 2$
|
Önemli Not: Yemeklerde ki gramaj sabit değildir, tabaklara belli ölçülerde konulur ve tartılarak hesaplanır.
Domuz eti ve domuz eti ürünleri yoktur!!!
Domuz eti ve domuz eti ürünleri yoktur!!!